麵屋虎徹-台中西屯




營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
地址:台中市西屯區福星北三街20號
電話:04-2452 9459(不知道可不可訂位)
粉絲頁:https://www.facebook.com/kotetsu30/
需加一成服務費

靠近逢甲夜市,店家斜對面就有汽車停車場(但是假日收費是一次$200)
吃完可以走走去逛逢甲夜市散散步(步程10分鐘左右)


現場與服務人員拿號碼牌候位,門口有座位可坐。



店門口有斜坡,若有推輪椅或嬰兒車都很方便唷!
(算是無障礙的餐廳環境)
但店內空間還是有點狹窄,廁所有階梯


吧檯座位就有USB插孔,超貼心!!!
若手機沒電就不用擔心啦 ~
吃個麵就充飽了,哈哈!


菜單簡單明瞭,拉麵選擇也是蠻多的
單點小菜也很多~~ 目前吃過的都覺得好吃
(最喜歡炸雞!)


只要不是大組的客人(3-5位),通常都會直接被安排在吧檯的位子
不過如果要加麵就很方便,直接跟裡面的服務生點就可


包廂座位,有拉門可以拉起來


製作過程完全透明化,可以看到過程都很衛生~





椅子底下可以放包包跟物品


揚出豆腐 $ 50
新料理,酥脆薄薄外皮、配鮮嫩的嫩豆腐~
趁熱吃最好吃唷!!!
醬汁不會太鹹,搭配得剛剛好!


唐揚炸雞$90
還會附上味噌沾醬,可以吃吃不同口味~
(不過原味就很好吃了啦~)


洋蔥丁
應該是因為點炸雞附上的,可以去油解膩
如果吃完還可以跟店員再拿


豚骨醬油拉麵$230


豚骨地獄拉麵$230




豚骨地獄拉麵,一開始會給原味的拉麵
旁邊會另外附上一球他們特製的辣味醬(不會很辣)
可依照個人可接受辣度去斟酌要加多少
碗的左上角店員說那是更辣的特製辣醬(不過我是沒甚麼感覺啦哈哈)


之前第一次吃到這家拉麵的時候,就深深愛上這球特製辣醬
不管怎麼樣都想再特地下台中來吃這碗拉麵
只是這次吃卻沒有上次好吃了,好像口味有調整
還是好吃的,只是沒有好吃到令人想專程下台中去吃了,哈哈。


還會附上蒜頭,依照個人喜好可以添加 



加了辣球之後,更有味道了!


這家拉麵店生意蠻好的,去了兩次都要現場候位
但是不至於要等太久,麵條可以無限續加,還可以調整軟硬程度
我是喜歡吃偏硬口感,好吃!
湯頭不會像有的拉麵店死鹹,可以直接入口的那種。




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